野沢農産【精米】国内産 ブレンド (5kg)

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お値段相応の味で普通に食べれます。国産なので安心です。ただ袋が薄くて破れやすいです。

ブランド米のストレートではなく国産米をブレンドしたいわゆる「ブレンド米」です。米屋のブレンド米は美味しいイメージがありますがスーパーのブレンド米はあまりいいイメージはありません。このお米は粒がそろっています。いつも通りに洗米して炊いてみます。炊きあがりは、、、艶があり粒が立ってます。割れた粒は見当たりません。（古い米は割れます。）味は、、、米の甘い香りです。程良い米の甘みとモッチリ感。美味しいご飯です。これなら米の味がわかる塩おにぎりが美味しい。残念なのが産地に「国産」としか表示がありません。せめて使用してる都道府県の表示が欲しかった。なので☆４つです。

粒がしっかりしていて、一度洗いで使ってますが、くさみや癖はありません。ピラフを作りましたが、問題なく美味しいものができました。特別美味しいというわけではありませんが、十分満足の行く味です。

ブレンド米で、値段も安くて余り期待していませんでしたが、良い意味で裏切られました！米のサイズが小さいと思っていましたが、いつも購入している、コシヒカリと変わりなく炊き上がりもふっくらしていて、美味しくいただけました！価格も安くて配達までしてくれるので重たい米を持つ必要もなく有り難みを感じられます！

業務用のお店の安いものよりも断然美味しかったので安心しました。

「国内産10割」とのことですが、いわゆる価格調整用の中米を使った低価格米ですね。業務スーパーなど、ディスカウントショップで売られている米は全てこの方式で原価を抑えています。こういった場合、表記ルールは「国内産10割」であれば、品種や生産地を全て明示する必要はなく、中には酷い品質の物が使われていることも多いです。ただ、原料が安くても精米の工程がしっかりしていればそれほど酷い味にならない場合もあります。そこは工場の腕の見せ所でしょう。この米はその中でも「シラタや胴割れ、小粒も混じります」と明示しているので比較的良心的かなと。確かに大粒が揃っているわけではありませんが、目立つほどの混入は見られませんでした。美味しい！絶品！とは言えないまでも、炊いてみてもコシヒカリ系交配種独特のモッチリ感はありますし、ゴミやカビっぽい臭いもありません。しっかりした精米工場で作られているのでしょう。企業努力を感じます。小粒が多く混じっているので、水加減はやや少なめ、浸け置き時間は短めで炊飯するのがお勧め。無洗米に近く綺麗に精米してあるので割れやすく、研ぎは軽めで良いと思います。

値段が安かったのでどうなのか？って思いましたが！全然ふっくらしていて美味しかったです。またリピしたいと思います。

産地不明のブレンド米ということで全く期待してませんでしたが、普通に炊いて普通に食えました小さい米が混じってるからぐちゃぐちゃになったりするかと思ったりしましたがチープな外食慣れしてる方々なら問題ないかとただ今年はどこでも米がかなり安いのに値段が高すぎて現状訴求力は薄いかと

不ぞろい米も混ぜることで安さを～というタイプのお米なので、率直に言って不安でしたが（美味しくないお米は本当に悲惨なので……）、思いのほかまともでしたし、想像よりはずっと食べられる味でした。米の感触としては、確かに全体として小粒だけど露骨にシラタ（白濁米）が多いといったことはありませんでした（ただ、これは年によるのかも。届いた物については少なくともシラタを基準の15％目一杯まで入れているという雰囲気では全くありません）。小米についても、確かにブランド米と比べれば平均して粒が小さいのは確かですが、画像で出されているような明らかな成長不良米はほとんど見られませんでした。ただし若干ですが割れ米が多いのはご愛敬と言ったところ。そのため研いだ時のとぎ汁がかなり濁ります（割れ米から粉が出ているっぽい）味については、普通に食べられる味です。すごく美味しい米だとは思いませんが、正体を明かされずに出てきたら普通に気にならず食べられる味です。さすがに「そのまま食べてもすごく美味しい」とか「ものすごく甘くてモチモチしている」ということには欠片もなりませんが。お米にモチモチ感も露骨な甘さも求めない人（つまりコシヒカリ系の味をあまり好まない人）には、むしろありがたいのかも。割れ米が多いため、普通の食感に近づけたい人は気持ち水を少なめにすると良いと思います。多分ですが多めにすると露骨に糊飯になります。値段を考えれば安いところはあるお米でしたが、想像以上に良心的な製品だとは思いました。

いつもの感覚で米をたくと、若干ベタッとなる。固めが好きなので水分量を基準より減らして炊いてみたが、それでも若干ベタついていた。もう少し減らした方が良さそうだ。味は美味しいので、自分に合う水分量で次回は炊きたいと思う。水分量が多い米なのかな。

ふっくらしていておいしいです。香りは薄め。甘みも薄めかなと思いました。あっさりしていて食べやすかったです。冷めてもおいしかったです。

「お求めやすく」とありますが、必ずしも安くはありません。ただお米の味はとても美味しく、柔らかさ、甘味、香りなど申し分なく、へたなブランド米よりずっと上等です。生産者の方の努力に敬意を。

今はこんなモノなのかもしれません。早く値段が落ち着くことを祈ります。

美味しいお米でした。

長野県産ブレンド米です。米粒の大きさの違いは素人目にはわかりませんでした。精米はしっかりされていて、米ぬかはほとんどなく、真っ白です。ふだんはあきたこまちを炊飯器で銘柄指定で炊いていますが、同じ炊き方だと米粒が大きく、柔らかめの甘味のあるご飯が炊けます。あつあつの白ごはんもおいしいですが、おにぎりにしてもかたくならずおいしかったです。

割といい香りでおいしく食べております。うちは、炊いてすぐ食べてしまうというのはありますがべちゃべちゃした感じもありませんし、粒がちゃんと生きてていい感じです。甘みが強めかなという印象があります。普段、栃木県産無洗米コシヒカリや無洗米ブレンド米、たまに無洗米あきたこまちを食べており全て値段帯も同じくらいですが、遜色も感じませんし、好みで選べる範囲かなと感じました。

お米のブランドや産地に特別のこだわりはありませんが土鍋で井戸水を使い炊いてみました。香りも良く甘みもありお弁当で冷めても美味しかったです。

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国産のブレンド米ですが、商品ページに記載のあるような不揃い感は殆ど感じませんでした。炊いてみたところでは、少し柔らかめだったので水分量は通常よりも少な目でも良いかもしれません。通常食として十分美味しくいただけるお米です。

ブランド米ではないので、過度な期待はせず、値段なりに美味しいお米でした。味にこだわりがなければ、全然問題ないです。5Kgでもなかなかな重量なので、スーパーで買ってくるのも一苦労なので、アマゾン様で扱ってるのは助かりますね。